クオリティの高いたこ焼き
ラゾ－ナ川崎店の村田です お昼の段階から様子を見ながら 三台目をつけたり、つけなかったり 焼きまちを作らないよう営業しました。 三台つけることによって、急ぐことなく クオリティの高 [...]
ショコラの宣伝も
マルエツかまた店の伊藤です。 今日は昼～15時にかけて 多くのお客様にご利用いただきました。 しかし、期間限定のショコラを 購入される方が少なく感じました。 今後の課題は声出しをし [...]
なつかしの公衆電話
こんにちは 本日のブログのお題は なつかしの公衆電話についてです 携帯電話が普及し、 あまり見なくなった公衆電話ですが 本社の近くJR恵比寿駅にも公衆電話ありました！ 公衆電話につ [...]
よりリピーター率の高い店
ハイボール酒場橘です。 今日は新人のアルバイト3人を交えた営業でした。 一人一人仕事を覚えてもらい早く一人前になるよう 積極的に販売、ホールをしてもらいました。 スタッフの質を上げ [...]
ぴったり完売
マルエツかまた店の李です。 今日は曇で、朝から流れが緩かった。 閉店15分前、ある三人連れのお客様に大量にお買い上げ頂きました。 たこ焼き、ショコラ、カスタードがぴったり完売しまし [...]
【マイナビ2016】 掲載中
キャマック採用担当です。 当社の新卒採用も残すところ、あと１ヶ月程度となりました。 2016年春に卒業される学生の方で、飲食・サービスのお仕事にご興味がありましたら、 【マイナビ2 [...]
トッピング綺麗だね
マルエツかまた店の篠原です。 今日は雨が降り始めた影響なのか お客様の来店が途切れた時間帯がありました。 しかしその後多くのお客様が来店し忙しくなりました。 個人的に、たこ焼きにト [...]
HP掲載用写真撮影手記⑬：ラッキー商品
これはあくまで あくまでも あくまで たまたま という話・・・。 そう、これらは、今や遅しと恵比寿本社で、一時的に出庫待ちをしているものばかり。 当社1000円ガチャ『ハッピーBO [...]
お客様にきれいな店だと思っていただけるような店作り
蒲田西口店ハイボールの山崎滉平です。 今日は一階も二階も両方の営業を行いました。 一階ではたこ焼きのおしあげやおつまみ作りを積極的に行い 二階では料理を中心にこなしました。 １つ１ [...]
だんらん
ハイボール酒場・橘です。 今日はテイクで多くのたこ焼きをお求めになるお客様が多く、 だんらん16.24がよく売れました。 天候が悪くとも負けずに呼び込みをして参ります。 [...]