指導するほうもそこに重点
【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:簾内店長 新人の七海さんがシフトインしていましたが、 基本的にミスが少なく良く動けているものの、 オーダーを通す声が小さかったりするので、 指導するほう [...]
【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:簾内店長 新人の七海さんがシフトインしていましたが、 基本的にミスが少なく良く動けているものの、 オーダーを通す声が小さかったりするので、 指導するほう [...]
こんにちは。 本社勤務、無所属の中澤です。 そういえばです。 以前、高橋室長がおみこしを 担いだというブログがありましたが、 あれを見てうんちくを一個。 おみこしを担ぐときのかけ声 [...]
JR渋谷駅ハチ公口 一際人目を引く緑色のボディー 目蒲線の車両として記憶している 通称「アオガエル」 そんなアオガエルもコスプレするこの季節 これはプリン? 写真は一年前のもの さ [...]
マルエツかまた店の中村です。 昨日はだんらんパックの注文が多く、 トッピングではてりたまと えび塩が多く出ていました。 たこ焼きもたい焼きも、 ロスをほぼ出すことなく売れたので 良 [...]
【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:小竿 新人の涼葉さんはフリーで動いてもらい、 声は小さかったものの ミスはほとんどありませんでした。 指示したこともしっかりこなしてくれるので、 声の大 [...]
こんにちは。 本社勤務、無所属の中澤です。 遅めに会社を出ての夜ごはん『鳥貴族』 高橋室長の〆は「つくね塩」のおかわりと 飲みたいビールを抑えるなど プリン体の摂取を気にしつつも [...]
エンターテイメント事業部の小森谷です。 昨日、恵比寿のカムクラという中華料理店で 高橋室長・中澤さんと経理懇親会を行いました。 さかのぼる事先々週、、、 中澤さんからカムクラに担々 [...]
「秋の日は釣瓶落とし」 春夏秋冬 巡る季節とは無関係に 私の場合は 単なる加齢によるものでしょう。 営企室高橋 [...]
こんにちは。 本社勤務、無所属の中澤です。 遅めに会社を出ての夜ごはん『鳥貴族』 ここは変り種の多いお店で メニューを見るだけでも楽しくなりますが やはり〆はオーソドックスに「つく [...]
昨日 休日 昼下がり 自宅マンション ベランダより撮影 長雨終了 台風一過 洗濯機 三回転 清々しい一日 営企室高橋 [...]