【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：髙田
本日はお昼は落ち着いた営業で、
夜も御予約が少なく販促活動等を18時頃まで行っていました。
18時過ぎに御来店が重なり、すぐに満席になりましたが、
単品で御注文されるお客様が多く、
尚且つ2時間以内にお帰りになるお客様が多くいらっしゃったので、
19時前には空席も出来再度販促活動を行いました。
19時過ぎに販促活動を始め4組様程すぐに御来店して頂きました。
22時半頃に御来店が3組様程ありましたが、
すぐに御退転されたので閉め作業は早めに終える事が出来ました。
本日は17時台に時間があったので、鍋場の清掃を行いました。
この綺麗な状態を保てるように、
日々口うるさく整理整頓していきたいと思います。