【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:小竿
どのポジションもよく頑張ってくれたため
滞りなく締め作業を進めることが出来
売上も伸ばすことが出来ました。
新人の樹君はホールフリーを担当してもらい
新規オーダーを取る練習をしてもらいました。
メニューの説明はできるように
なってきたのですが
ハンディがまだ使いこなせていないので、
体で覚えていってもらいたいと思います。


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