こんにちは。
本社勤務、無所属の中澤です。

以前も高橋室長と訪れましたが
そのときは満席で入れなかった
餃子の有名店、中華バル『大豊記』

看板メニューで手作りという
イベリコ豚とプリプリ海老の「元祖 恵比寿餃子」

イベリコ豚肉たっぷりのジューシー餡を
特製薄皮で包み込みじっくりと焼き上げます。
パリパリの熱々をどうぞ！
※餡の素材を活かすため、
にんにくは使用していませんということ。。

ニンニク好きの室長ですが、
エビのボリュームに気をよくし、
ご満悦でした ♪

私にはサイズ的に大き過ぎましたが
確かに評判どおり、とてもおいしかったです