【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：簾内店長

野菜場の素明君は一人で鍋まで作ってくれたり、
若葉さん、千夏さんも
しっかりと連携をとってやってくれました。
新人スタッフとはいえ、
自分の役割をしっかりと把握したうえで、
指示がなくても出来ることもあると思うので、
自分で考える力も付けながら、
上のスタッフもしっかりと指示出しが
出来るようにしたいと思います。