【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:吉川

としや君には初めて営業に入ってもらいました。
略語やハンディの使い方など
覚えることは沢山あったのにも関わらず、
賢明君のもとよく動けていたと思います。
これから数をこなして覚えていってほしいです。
ねおくんは野菜場を担当してもらいました。
あまりオーダーが重なることはなかったので
問題なく回せていました。
だんだんと素早くオーダーを出せているので
さらに磨きをかけてほしいです。
周志君は肉場でしたが、
時間内に閉めと鍋場まで
閉めることができていたので良かったと思います。


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