【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：井戸

追加オーダーが
平日とは思えない程の多さで、
野菜場は常に二人体制に
ならざるを得ない状況でした。
ホールも中堅スタッフが
多かったものの、
デシャップのさくらさんや、
ドリ場の茉莉さんも
常に動き続けていました。

今日び、忙しい時間帯になると、
それぞれが集中するので
スタッフ間のコミュニケーションが
少なくなる傾向にあります。
12月は常に忙しい時間帯が続くので、
お互いに意思疎通を図っていきたいと思います。