【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:高橋

としや君にはフリーを担当してもらいました。
まだハンディには慣れておらず
手こずっていましたが、中間サービスなどは
しっかり行えていました。
みなみさんはフリーでした。
自ら積極的に動いてくれかなり助かりました。
だいぶお会計にも慣れてきているので、
ミスが起きないように
気を緩めずやってほしいです。
聡美さんにはお座敷を担当してもらいました。
2回目にしてはかなり動けていました。
慌てずに落ち着いて接客できるように
回数をこなして慣れていって欲しいと思います。
由哉君は洗い場でしたが、
鍋までテキパキと洗えていて、
最後まで詰むことなくやり切っていました。


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