【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：丸山

早い時間帯からご来店があり、
その後も飛び入り6名様をはじめ
ご来店がと切れることはありませんでした。
ねお君が野菜場で、
自分と祐介君の指導の下回していました。
ホールと座敷では、彩花さんの下
ベテランスタッフが回していたため、
何の問題もありませんでした。
更に上を目指していって欲しいです。
席通しの仕方もよく、しっかりと2テーブル繋げて
空けていたところに6名様が来られ、
連なるテーブルは同時に使用することの大切さを
学んでくれたと思います。

画像はイメージです