【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:井戸

千里君にはホールフリーを
担当してもらいました。
今日び、1週間に1度程度のペースで
ホールに就いてもらっているので、
オーダーの通し方や接客態度は
特に気になる点はなく、
積極的に動いてくれました。
これからはお互いに
コミュニケーションをより取って、
一緒に頑張っていこうと思いました。
肉場の由哉君は、
これまでの経験を活かしながら
上手く回せていたように見えました。


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