【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:遠藤
野菜場は周志君に担当してもらいました。 基本的なことはほぼ完璧に近く、 こちらが何も言わなくても 仕事を自ら探して営業出来ているので、 これから先は細かい技術面や効率を 更に磨いて周志君自身に後輩が出来た時に 正しいことを教えられるスタッフに 成長してほしいと感じました。
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