【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:遠藤

野菜場は周志君に担当してもらいました。
基本的なことはほぼ完璧に近く、
こちらが何も言わなくても
仕事を自ら探して営業出来ているので、
これから先は細かい技術面や効率を
更に磨いて周志君自身に後輩が出来た時に
正しいことを教えられるスタッフに
成長してほしいと感じました。


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