【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：簾内店長

19時過ぎからだんだんとご来店が多くなり、
新人の日菜子さんもいたので
忙しい営業になりました。
しかし本日初めて新規をやったのにも
かかわらず、ある程度出来ていました。
もともと飲食店で働いていたこともあり、
吸収が早いので、覚えることが多く、
大変かと思いますが、早く温野菜の仕事に
慣れてくれればと思います。
相変わらずフレッシュなメンバーでの
シフトが多いですが、
さくらさん中心に本当によくやってくれています。
まだ入ってから一年も経っていないさくらさん、
まりさんですが今では赤羽店には
なくてはならない存在にまでなってくれました。
本人たちの頑張りは勿論ですが、
指導してくれたリーダーたちにも感謝したいと思います。
こういった人財を多く出せるように、
今後もしっかりパートナー育成と、
大熊さんが社員として入ってくれれば、
社員指導も注力していきたいと思います。