今日はお客様の波も少なく、安定してタコを焼くことができました。 その分一つ一つを丁寧に心を込めて作ることができました。 それと私事ではありますが、私櫻井は本日をもって アルバイトを [...]

ハイボール酒場橘です。 今日は呼び込みを強化し テイクの売上につなげました。 天候に関係なく 売上をとる姿勢をし勝ち取っていきます。 [...]

マルエツかまた店の李です。 昨日は雨でした。 マルエツではドッキン市場開催中です。 ずっと雨なので、 私達は呼び込みや放送をしました！ そして、あるお客様にたこ焼き5舟 まとめてお [...]

ハイボール蒲田店西條です。 たこ焼きはコンスタントに出てました。 二階は開店早々埋まり、 終盤また満席になりました。 特にイベントはなかったですが、 人は途絶えませんでした。 体調 [...]

【しゃぶしゃぶ温野菜】 筆者：小竿 お昼の営業はいつもよりご来店が多くあり、 新メニューの試食会も行っている中 働いてくれたスタッフは本当に頑張ってくれました。 夜は21時30分の [...]

ラゾ－ナ川崎店 社員の吉田です。 昨日は販売の回転がとてもよく、 お店を回すことができました。 またそのため、 875人ものお客様に美味しいたこ焼を 提供することができました。 [...]

マルエツかまた店 アルバイトの北村です。 マルエツでは、「ドッキン市」がありました。 銀だこは、昼からコンスタントにお客様がありましたが、 並び続ける事もなかったのが残念です。 風 [...]

ラゾ－ナ川崎店の村田です 昨日は、一日を通して落ち着いており、 夕方まで焼き待ちもなく スムーズにたこ焼きを 提供することができました。 ２０時以降、 3号機を止めてからも予想以上 [...]

【しゃぶしゃぶ温野菜】 筆者：簾内店長 お昼は6月2日から始まる新メニューの 研修会を行いました。 その関係で2人と少ない人数でしたが、 仕込みも行いながらうまく営業する事ができま [...]

ハイボール蒲田店西條です。 たこ焼きが売れてました。 忙がしいからこそ作業をやりつつ、 状況把握を意識させました。 ヘルプの人に焼きの指導をしました。 [...]