「てけてけ」と並んで、 恵比寿本社御用達居酒屋の双璧をなす 駅前の「満月」に寄ると、丸ちゃんが 必ず注文するようになった小鉢料理。 つい先日も犬好き男子・丸ちゃんの 晩飯になった、 [...]

【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：簾内店長 研修中のもとねさんにはホールを 担当してもらいました。 大変な中、しっかりと声を出して 動けていました。 今後の課題として、周りを見て動けるよ [...]

【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：丸山 七海さんにも、彩花さんさくらさんとともに フリーを担当してもらい、 動き方などを盗んでくれたらな、 と感じております。 お座敷は美華さんと萌さんに [...]

築地銀だこハイボール酒場 蒲田西口の吉田です。 年末に向けてオペレーションを考えます。 どのようにすれば効率がよくなり、 スタッフが成長、自分が成長できるのか かんがえます。 [...]

こんにちは。 本社勤務、無所属の中澤です。 市川駅前　画像提供:高橋室長　青かったシリーズ未使用画像 私が住んでいる千葉県市川市は 上から読んでも下から読んでも 同じ市川市です。。 [...]

マルエツかまた店 店長の西條です。 夜、新人が入りヘルプも入り 非常に教えやすい条件が揃いました。 いつもはマンツーマンになり、 お客様が目の前にいる中で 教えたつもりになって な [...]

先週、エンタメ営業事務職として入社した 二人の新人女子社員のプチ歓迎会を開催しました！ 「プチ」とは、会社として正式に開催した 訳ではないという意味なだけで、 本社勤務としては、社 [...]

こんにちは。 本社勤務、無所属の中澤です。 画像はイメージです 咳が止まらないと思ったら･･･ 咳止め飲むのを忘れていました [...]

【しゃぶしゃぶ温野菜】 筆者：簾内店長 若葉さんには お座敷を担当して もらいました。 久しぶりのお座敷でしたが、 以前教えたことを しっかりと覚えていたので、 スムーズに行えてい [...]

キャマック本社ビルの目と鼻の先 恵比寿ガーデンプレイス クリスマスマーケット お洒落可愛いことに違いありませんが、 文化祭の模擬店や縁日の露店を連想させ、 クリスマスとは別に、何や [...]