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1月

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【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:丸山 非常に緩急のある営業で、 特にキッチンは忙しい営業でした。 さくらさんにドリ場を担当してもらい、 本人はあまり得意ではないと 聞いていたのですが、 [...]

2018-01-15|スタッフブログ|

誠心誠意謝り美味しいたこ焼きを作る

築地銀だこハイボール酒場 蒲田西口店の吉田です。 日がたつにつれ、徐々にいつもの土曜日、 日曜日という感じがしてまいりました。 たこ焼きが間に合わなくなる場面はございますが、 誠心 [...]

2018-01-15|スタッフブログ|

信頼のおける医師

こんにちは。 本社勤務、無所属の中澤です。 先日、聞いてもいないのに医者から 病気には種類が四つあると教えられました。 ①ウイルス ②癌 ③アレルギー ④自分で自分のことを 攻撃す [...]

2018-01-15|スタッフブログ|

私のバニーちゃん:トロ・ブー

私のバニーちゃん 私の・・・ といっても、入院する弟から 一ヶ月間限定で託されただけなので、 「ブー」の屋号を付けてよいものか 憚られてしまうミニウサギの男の子。 そんなことから、 [...]

2018-01-14|スタッフブログ|

じっくりと煮詰め

【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:丸山 試食会に多くのメンバーが 参加することが出来ました。 さくらさんに少しだけデシャのさわりを指導し、 やはりリーダーに向いている気質であると感じまし [...]

2018-01-14|スタッフブログ|

ややこしい話

こんにちは。 本社勤務、無所属の中澤です。 先日、息苦しかったので 医者に行って来ました。 「最近動物に触りましたか?」と 聞かれましたので、 「触ってはいませんが餌をあげました」 [...]

2018-01-14|スタッフブログ|

聖護院の旬菓『生八ッ橋 ゆず(YUZU)』

会社の皆さんで食べるようにと 母親から持たされたお菓子。 聖護院の旬菓『生八ッ橋 ゆず(YUZU)』 事務方の仕事始めに会社で広げて、 初めて京都の銘菓だと知った始末。 何だか子持 [...]

2018-01-13|スタッフブログ|

卒業がもうすぐそこまで

【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:簾内店長 キッチン出来るスタッフが 自分と龍平君のみだったので、 毬菜さんにウェイティングを担当してもらい、 龍平君に確認しながらも、新人スタッフに し [...]

2018-01-13|スタッフブログ|

年賀状

こんにちは。 本社勤務、無所属の中澤です。 私は毎年年末年始 必ず長野の実家に帰省します。 そして毎年自宅に帰ってくると・・・ 毎年年末年始 一緒に過ごした両親から 年賀状が届いて [...]

2018-01-13|スタッフブログ|

私のバニーちゃん:ウマヅラ・ブー

私のバニーちゃん 五羽目として飼っていた チョンマル・イェップダ・ イ・ヨンエ・ウマヅラ・ブー 破格 置かれていた境遇を目の当たりにし、 情に絆されてしまったこともありますが、 人 [...]

2018-01-12|スタッフブログ|