【しゃぶしゃぶ温野菜】
筆者：小竿
ホールで働いてくれたスタッフも小上がりのスタッフも、
以前とは見違える程成長していると感じました。
新人の由美子さんには昨日に引き続き洗い場を担当してもらいました。
これから経験を積み重ねていき先輩の回し方を盗みつつ
自分の回し方を試行錯誤してもらいたいと思います。

左）筆者