【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：簾内店長
早い時間帯は、販促活動を行いながらの営業でした。
19時以降は御来店や御宴会もあったため忙しい営業でした。
22時以降も4組程御来店があり、目標を達成する事が出来ました。
特に平日は忙しくなるのかどうかわからない営業が多いので、
いつ忙しくなってもいいように仕込みをしていきたいと思います。
本日洗い場を担当してくれた弘大君ですが、
洗い場をやりながらホールに出てくれたりと
以前よりも動きが良くなってきたように感じます。
この調子で洗い場は誰にも負けないぐらいの自信を持って、
色んな事にも挑戦して欲しいと思います。