【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：小竿
夜は17時30分頃に御来店が重なり、
スタッフも少なかった為どのポジションも忙しくなりました。
キッチンの大樹君と翼君がピーク時のほとんどを
洗い場まで回してくれた為、滞りのない営業となりました。
大樹君は指示された事をしっかりこなせていたので、
今後は大樹君が指示する立場で少ない人数で裏を
回してくれるようになっていってもらいたいと思います。