【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：髙田

　ご来店が重なり大変でしたが、
　キッチンの健亮さんも1人で野菜場を回す事が出来、
　大樹さんも肉場を回しつつ鍋まで洗ってくれました。

　ホールは私的には普段よりも
　スムーズに回す事が出来なかったです。

　その原因としては、ホールのフリーで働いてくれている子との
　コミュニケーション不足、また指示不足だと感じました。

　明日はこの様な事が無いように営業していきたいと思います。