【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:髙田 昨日はお昼は14時頃から忙しくなりましたが、 早くお帰りになられる方が多く、 15時過ぎには落ち着きました。 夜は8人と普段よりも1人少ない営業だったこともあり、 特にホールが忙しくウェイティングも12組様程ありました。 裏のメンバーが頑張ってくれたこともあり、 なんとか営業出来ました。 弘大君は自らホールにも何度か出てきてくれる程、 洗い場を自分の物に出来てきています。 この調子でどんどん様々なポジションに慣れてもらいたいと思います。