【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:小竿
昨日は早い時間から御来店があり、18時過ぎには満席になりました。
御追加も多くあり、どのポジションも忙しい時間帯が続きましたが、
スタッフで助け合いながらなんとか回す事が出来ました。
新人のかほさんにはフリーで動いてもらいましたが、
まだ同じ場所に立ち止まる事が多く、声もあまり出ていないので、
私たちがしっかり盛り上げて声を出しやすい環境を創っていきたいと思います。

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