【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：簾内店長
昨日は、営業内容として◎でした。
各々自分のポジションはもちろんのこと、
他のポジションとも上手くコミュニケーションをとり、
全体としてコミュニケーションがとれていたため、
活気もあり、情報共有もしっかりできていた
のではないかと思います。
最近ウェイティングを担当してくれている大樹君も
反省点として挙げていましたが、お店の活気だったり、
うまく回らない原因はやはりコミュニケーション不足が
一番の問題かなと思います。
ウェイティングだけでなく、
どのポジションも重要なことだと思うので、
12月は最大の繁忙期だからこそ、
しっかりとコミュニーションを取る事を意識して
営業に臨みたいと思います。