【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：丸山
　ホールはフリーを丹さんと
　萌さんに担当してもらいました。
　卓に行く回数が増えると、
　下げ物や卓にいる時間が長くなり、
　ホールに人がいない時間が
　長くなってしまうので、
　なるべく一度に聞き切ることと、
　下げ物のタイミングを指導しました。
　弘大君は、とても肉場が早くなり、
　鍋場やほかのポジションを
　助けている場面もあり、
　成長を感じました。
優介君には洗い場を担当してもらい、
忙しい時間帯もあったものの、
最後までキチンと回せていました。
声もよく出ていたので、
これからも続けていってほしいです。