【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：丸山
致希君には野菜場を担当してもらい、
落ち着いていたということもありますが、
基本1人で回せていました。
新規のヤサ盛りを出すのが遅い節があるので、
その点と効率的に回すことを
健亮君からみっちり指導されていました。
さくらさんにはフリーを担当してもらい、
中間サービスを主に動いてもらいました。
落ち着いた時間には会計と
洗い場を少し指導することが出来ました。

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