【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：簾内店長
ご宴会が3つ重なっていたこともあり、
キッチンにとっては
ハードな営業となりましたが、
12月に向けて良い練習に
なったのではないかと思います。
また予約の取り方を
改めて考えなくてはいけないなと思う
営業でもありました。

贅沢トリュフだしと8種のきのこ