【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:丸山

ウェイティングを祐介君に担当してもらいました。
最近連続で担当してもらっていることもあり、
かなり慣れてきた様子でした。
動きも指示も様になっており、
10組以上あるウェイティングを
キャンセルもほとんどなく営業出来ていました。
4月までにはある程度マスターし、
新しく入ってくるスタッフや中堅スタッフにも
指導できるように慣れていってほしいです。
自分が教えられることも少なくなってきて、
彼なりの回し方が確立されてきているので、
自分なりの営業を身に付けていってほしいです。


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