【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:遠藤
キッチンでは、野菜場に翼君、 肉場に賢明君、洗い場に友樹君を起用して、 来年以降の主軸を担っていく メンバーに回してもらいました。
翼君は、まだ3,4回目の野菜場だったため、 多少の補助はしながらこなしてもらいました。 賢明君は、肉場も締め発注までこなしていたので 忙しい曜日でもこなせるように 成長してほしいと感じました。 友樹君は、野菜場への意欲もあるようなので 近いうちに野菜場も教えていきたいです。