【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:井戸
本日は尻上がりに忙しくなりました。 お座敷は、21時から12名様の宴会があり 大変そうでしたが、涼葉さんと千夏さんが スムーズに回せていました。 最近はお座敷を涼葉さんをトップにして 任せることが多くなり、 責任感も伴ってきているようです。 12月の忙しい営業でも 自信をもって任せられるように 一緒に努力していこうと思います。
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