こんにちは。
本社勤務、無所属の中澤です。

ジビエは、
個人的に得意ではありません

処理の仕方次第ではあるものの、
やはり独特の獣臭さはあるので

画像はイメージです

地元の長野でも積極的に
販促活動をしています

鹿や猪などによる
農作物への被害も深刻で、
今や害獣と化しているので、
駆除と収入源の両面から、
商業化が今以上に
うまくいけば良いと思います

処理時間がネックらしいので、
解体できる機械とか
安価でつくられればいいのですが。。