【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:遠藤
本日は、気温が高かった為か 19時頃まではご来店が少なく、 販促活動を交代して行いました。 日が沈んでからは 徐々にご来店が増えましたが・・・。 キッチンでは、樹君に初めて 後輩の指導に徹する日にして、 由哉君の洗い場を見てもらいました。 人に教える大変さを感じたようでした。 教え方や話し方が 人に好感をもたれるような人なので これから後輩の指導の面で お店を引っ張っていってほしいと思います。
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