【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：吉川

本日は、連休明けということもあり
かなり落ち着いた営業でした。
由哉君には洗い場を担当してもらいました。
鍋を洗う余裕もあるくらいきちんと
回せていたので忙しい営業でも同じように
出来るように頑張ってもらいたいです。
大斗くんは初めての営業でした。
かなり緊張していましたが、
追加オーダーや新規オーダーを運ぶことは
説明もしながらしっかりできていたので、
一つずつ順番にこなしていけるように
教えていきたいです。
ねおくんは、オーダーが重なると
少し慌ててしまっていましたが、
遅れることなく出せていたので
落ち着いて出来るといいのかなと思いました。

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