【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:遠藤
本日は、台風の影響で ご来店が少ないと見込んでいました。 18時までは、雨がひどかったのもあり ご来店は全くなかったのですが、 ご予約の電話を何件か頂き18時から20時までは ご予約のお客様で営業していました。 20時頃のピーク帯は雨も止んでいたのもあり、 人通りが増え、飛び込み来店を 集客することが出来ました。 電車が止まってしまう恐れのあるスタッフには 早く上がってもらいました。
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