【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：井戸

洗い場は千夏さんに担当してもらいました。
長時間入るのは初めてと言っていましたが、
ピーク帯のスピーディーな
回転が求められる場面でも難なくこなせていました。
これから、些細な点を詰めていきたいと思います。
大熊さんは叔明さん指導のもと、
お座敷を回してもらいました。
ピーク帯などに臨機応変に対応できる人がいると
助かるのでこれから慣れてほしいです。
ある程度のコミュニケーションは
仕事を円滑にこなすために大事な手段ですが、
常に周りの状況を見て行動できるよう
気を付けていきたいです。

画像はイメージです