【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：吉川

本日は、ご予約は少なかったものの、
ご来店が多くあったので
売上を伸ばすことが出来ました。
周志君には野菜場を担当してもらいました。
まだ3回目だったこともあり
分からないことも多く、
致希君に教えてもらいながらこなしていました。
場数を踏んで
一人でも回せるように頑張ってほしいです。
由哉君にはホールを担当してもらいました。
だいぶ慣れてきて積極的に動けていますが、
同じ卓に何往復してしまうことがあったので、
先輩スタッフの動きをよく見ながら学んでほしいです。

画像はイメージです