【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：大山

お座敷は茉莉さん、叔明さんに担当してもらい
時間通りに二回転目を回すことが出来ました。
ホールは乃愛さん、あすかさんに
担当してもらいました。
中間サービスや10分前オーダーも
きちんと時間通りに行けていたので
効率的に席通しすることが出来ました。
冬に向けて忙しくなるので、
指導していこうと思います。

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