【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：吉川

由哉君には昨日に引き続き
肉場を担当してもらいました。
姫コースが多かったので少し大変そうでしたが、
賢明君にアドバイスや指示をもらいながら
こなすことが出来ていたので良かったと思います。
これからは本日のように、
ベテランスタッフがいない営業が増えてくるので、
自分たちが後輩スタッフの見本となれるように
改めて自分たちの動きを
しっかり出来るようにしたいと思いました。

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