【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：大山

みなみさんはホールを担当してもらいました。
ご追加やラウンドはよくできていたので
とてもよかったです。
新規の流れをキッチンに伝える時が
まだあやふやなので
そこをもう少し指導していこうと思います。
千里君は洗い場を担当してもらいました。
早く回せていたのでとてもよかったです。
最後の方は鍋をためてしまいがちなので
指導して行こうと思います。

画像はイメージです