【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:丸山

お昼はほとんどご来店がなかったものの、
6名様の御宴会が3つや
シモコースなどが入ったこともあり、
売上を伸ばすことが出来ました。

コミュニケーションさえ
うまく取ることが出来れば、
すべてが繋がり全員が楽で、楽しく、
お客様にも満足してお帰り頂けるような
温野菜になることが出来ると思っています。
来年以降もスタッフ、お客様ともに
気持ちの良い温野菜であることを期待しながら、
あと少しですが自分に出来ることを
後輩たちに残していきたいです。


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