【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：吉川

本日は、ホールとお座敷は
終始慌ただしい営業となりました。
由哉君には肉場を担当してもらいました。
入りの時点から
前のストックが少ない中で
お肉のご追加がかなりあったので
だいぶ苦戦しているようでしたが、
積むことはなく閉めまで
しっかりとやり切れていました。

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