ラゾーナ川崎店の塩川です。 本日、昨日とは違い ベテランスタッフばかりでした。 スタッフ一同がお店の流れてを 把握していたので 無駄のない営業が出来ました。 「フード事業：店舗情 [...]

なにやらあれやこれやと、それなりの生き物と暮らしているエンタメ高橋です。 その中に、二匹のスポッテット・ガー ・パイクがいます。 生まれてから然程月日の経っていないものを買ってきた [...]

ラゾーナ川崎店の塩川です。 本日、ベテランなしの営業でした。 アルバイトのスキルアップを求めることで 少しウエイトをかけてますが それぞれ良い経験になったと思います。 「フード事 [...]

ハイボール酒場　橘です。 今日は22時過ぎから 店内のお客様が多くご来店し、 満席近くになりました。 お客様の流れをよく見て たこ焼きの生産量、速度を 見極めて参ります。 [...]

マルエツかまた店の須佐です。 今日は金曜日の割に人通りが少なく感じましたが、 クロワッサンたいやきは良く売れました。 目標を決めて販売しました。 目標は達成出来ませんでしたが、 お [...]

こんにちは エンタメ斉藤です 先日エンタメ情報交換会 （飲み会）を開催いたしました。 おいしいやきとり おいしいビール とってもたのしかった　(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪ [...]

マルエツかまた店の李です。 今日はクロワッサンたい焼の新商品ショコラの販売目標を立て、一生懸命お客様にオススメしました。 その結果、100匹販売する事が出来ました！ とても嬉しいで [...]

本社勤務の中澤です。 某焼き鳥チェーンにて、1/29に親睦会を行いました。 そのお店はタブレット端末にて注文をするタイプのお店でした。 勿論、一般的なメニュー表もあります。 業態は [...]

【しゃぶしゃぶ温野菜】店長の簾内です。 ＜本日の振り返り＞ 研修中の桃子さん、ふた葉さん、菜摘さんは、ホール準備を一人でも出来るようになりました。 最近キッチン準備を覚えてくれてい [...]