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11月

新メニュー初日

【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:簾内店長 新メニュー初日という事もあり、 特にキッチンはバタバタしてしまいました。 新しい鍋が少し手間のかかる鍋なので、 準備が特に重要だと痛感しました [...]

2017-11-15|スタッフブログ|

新しいスタッフが入りました

築地銀だこハイボール酒場 蒲田西口の吉田です。 昨日は、夕方5時から新しいスタッフが入りました。 たこ焼きのメニューを教えました。 ヘルプのラゾーナスタッフが3名いましたので、 た [...]

2017-11-15|スタッフブログ|

ザリ雄のおねだり

こんにちは。 本社勤務の中澤です。 本社にいるアメリカザリガニのザリ雄(ざりお) おねだりとまではいえませんが 餌の投下を待ち侘びているらしいザリ雄です。。 [...]

2017-11-15|スタッフブログ|

輪ゴム

キレた輪ゴムが 歯向ってきましたので ぐしゃぐしゃに 丸めてやりましたが 気が付けば、 すっかり 元に戻っていたという 苦い経験があります。 若い時分の話ですが・・・ もうすぐ冬で [...]

2017-11-14|スタッフブログ|

温野菜が楽しい場所なんだ

【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:簾内店長 ホールは萌さん、七海さん、 お座敷は彩花さん、元子さんという フレッシュなメンバーで しっかりと回すことが出来ました。 特にアプリのオススメも [...]

2017-11-14|スタッフブログ|

鳥貴族のサラダ

こんにちは。 本社勤務、無所属の中澤です。 軽く打ち合わせするため 塩川マネージャーの通勤経路 蒲田の西口にある『鳥貴族』 野菜が食べたかったので「サラダ」 グラノーラのアクセント [...]

2017-11-14|スタッフブログ|

第1回 AI・業務自動化 展

久し振りの海浜幕張駅 広告事業の絡みで行って参りました! 幕張メッセ『第1回 AI・業務自動化 展』 正直、無人ドローンや自動運転、ロボット といった近未来に必須とされるであろう [...]

2017-11-13|スタッフブログ|

レベルアップ

【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:丸山 ホールのメンバーも彩花さん、さくらさん、 弘大君と、ほとんど自分が指導してきた メンバーでとても回しやすい営業でした。 大学一年生の代には 今後中 [...]

2017-11-13|スタッフブログ|

出来立てで食べたいお客様

マルエツかまた店の伊藤です。 今日は来客数が多かったと思います。 すぐに召し上がるお客様が増え、 この時期になると持ち帰ると冷めてしまうため、 出来立てで食べたいお客様が 増えてき [...]

2017-11-13|スタッフブログ|

鳥貴族の胸肉BBQ(バーベキュー)チーズ焼き

こんにちは。 本社勤務、無所属の中澤です。 遅めに会社を出ての夜ごはん 今回は当社運営の築地銀だこが2店舗あり 打ち合わせしたかったラゾーナ川崎店勤務 塩川マネージャーの通勤経路で [...]

2017-11-13|スタッフブログ|