マルエツかまた店の篠原です。
今日は雨が降り始めた影響なのか
お客様の来店が途切れた時間帯がありました。
しかしその後多くのお客様が来店し忙しくなりました。
個人的に、たこ焼きにトッピングをした後
お客様にお渡しする際に「トッピング綺麗だね、崩したくないわ」と
言われたことが非常に嬉しかったです。
今後の課題は混雑時も焦らず、
スタッフの方々とのコミュニケーションをしっかり取り、
お客様にレシートのお渡しを忘れないことや
商品の入れ忘れなどが無いようにすることです。
そして客足が途絶えた時は声出しをして
ショコラやキャンペーン中のクロワッサンBOXを中心に
おすすめしていきたいと思います。

「フード事業：店舗情報」用　未掲載写真