【しゃぶしゃぶ温野菜】
筆者：髙田
昨日は野菜場を祐介君に担当してもらいました。
忙しい営業の中、ほぼ1人で回す事が出来、
本人も少しずつ自信を付けて来たのではないかと思います。
この調子で、自分は野菜場を、キッチンを
任されているんだという意識を強く持って欲しいと思います。
また先日オリエンテーションを終えたばかりの弘大君の初営業でした。
いきなりピーク帯から入っていたので、
なかなか時間をかけて教える事が出来なかったのですが、
積極的に提供等を行ってくれるので、
まずは声を出す事、笑顔で楽しくやることを意識して
教えていきたいと思います。

また先日から銀だこから社員の山崎さんが温野菜に来てくれています。