ハイボール酒場橘です。
天候に負けずテイクが良く売れ 8の日の根強さを感じました。 二階に23名の予約もあり、 たこ焼きが瞬間的に出ましたので、 焼きの速度を上げることで 対応しました。 たこ焼きの予約、席の予約が 増えてきているので 情報の共有を徹底し 全体の営業意識を 高めていきたいです。