【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者：簾内店長

昨日は予約がなく、落ち着いた営業に
なることが予想されましたが、
一時満席になるほどご来店があり、
売上を伸ばすことができました。
新人スタッフの致希君もほとんど洗い物を
溜めることもなく、常に声を出しながら
やってくれました。
ホールでは普段お座敷をやってくれている
麻衣さんがドリ場を、
丹さんがお座敷をやってくれました。
新人スタッフが少ない日は、中堅スタッフ
の育成にも力を入れていきたいと思います。