【しゃぶしゃぶ温野菜】筆者:吉川

本日は、コンスタントにご来店があったので
売上を伸ばすことが出来ました。
素明君が野菜場で致希君には
肉場を担当してもらいました。
どちらのポジションもオーダーが多く
大変そうでしたがお互いが助け合いながら
回せていたので良かったと思います。
もとねさんにはデシャップをやってもらいました。
フリーやドリ場のヘルプに入るなど
忙しい中でも周りを見て動けていたのが
とてもよかったので冬の営業でも
出来るといいのかなと思います。


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