今が旬の秋刀魚!

やっぱり焼き魚として、
大根おろしを添えて、
たっぷりお醤油をかけて、
口の中をホクホクさせて、
楽しみたいところですが、
先日・・・

「さんまのしそ巻きフライ」

なるものを試みました!

地元商店街に長らく
暖簾を提げる居酒屋

今年は所用で担げなかった
秋祭りの御神輿ですが、二次会だか
三次会には顔を出しました!

そして、担いだ神輿以上に
テンションアゲアゲの者、
ぐったり廃人と化した者に混ざり、
想像以上の美味しさだった
ふわふわの秋刀魚の身の
舌触りを堪能しました!


写真は、昨年の私と実際には担がない、恐らく子供用の神輿

以上、何時までも担がれるより
担ぐ側でありたい営企室高橋でした!